
Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej, praca zbiorowa, NOWA
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Dane techniczne
| Autor | Chojnacka Romana,praca zbiorowa: Przytuła Jolanta, Swulińska-Katulska Aleksandra, Aszkiewicz Ewa |
| Ilość stron | 528 |
| Rodzaj okładki | twarda |
| Miejsce i rok wydania | Poznań, 2016 |
| Wydawnictwo | Publicat S.A. |
| Stan | używana |
| Uwaga! | Zdjęcie przedstawia rzeczywisty produkt |
Opis
Ocena stanu: bardzo dobry
Gotowanie nie będzie miało przed Czytelnikami tej książki żadnych tajemnic!
Zagadnienia opisane w książce:
- aranżacja oraz wyposażenie nowoczesnej, ergonomicznej i przyjaznej kuchni
- jak urządzić wnętrze, w którym przyrządzanie posiłków będzie łatwe i przyjemne
- zasady racjonalnego i zdrowego żywienia - opracowane dla rodziny, której członkowie są w różnym wieku, prowadzą różny tryb życia i wymagają odmiennej diety
- stołowy savoir-vivre - dekorowanie i nakrywanie stołu, dobór sztućców i kieliszków, menu stosowne do okazji
- skuteczne porady oraz kulinarne triki - jak rozróżniać gatunki mięsa i ryb oraz właściwie je porcjować, jak przechowywać warzywa i racjonalnie wykorzystywać produkty
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
